Почни здоровий спосіб життя

Рейтинг: / 6
ХудшаяЛучшая 

Основою правильного харчування є розмаїтість. При цьому дуже важливо, щоб людина харчувалася такими продуктами, які були б багаті живильними речовинами й мали малу кількість калорій Продукти діляться на групи: м'ясо, риба, птах; молоко й молочні продукти; хліб і вироби із дробленого зерна; фрукти й овочі. По класі ж їх можна розділити на шість живильних речовин: вуглеводи, жири, білки, вітаміни, мінеральні речовини й вода. Кожне з них виконує свою особливу функцію в нашому організмі, тому ( опубліковане на www.BceTYT.ru ) вони все одинаково важливі й необхідні. Ніколи не пізно почати здоровий спосіб життя й повернутися до раціонального харчування. Якщо ви рішуче настроєні внести корективи у власну зовнішність і обзавестися ідеальною фігурою, то вам належить пам'ятати про деяких речах Зернові продукти (хліб, локшина, рис) і картоплю насичують не тільки наш шлунок, але й постачають організм людини важливими вітамінами й мінеральними речовинами. Але щоб їжа доставляла людині насолода й потім не поставав питання в милої дами, як скинути зайві 5 або 15 кг, зернові й картопля повинні комбінуватися з легкими нежирними продуктами Дуже корисний хліб сотрубями. При його виготовленні в борошно (пшеничн або житню) додаються відрубай. Отже, в організм попадає багато корисних речовин - клітковина, вітаміни, мінерали Зерновій хліб робиться з борошна грубого млива, на виготовлення якої йде все зерно цілком. З незвички його смак здається грубуватим, але користі в ньому ще більше, ніж у хлібі сотрубями. Досить корисні нашому організму в будь-якому віці фрукти й овочі. Їх потрібно вживати 7 разів у тиждень. Саме в овочах і фруктах дуже бідує наш організм. Прості вуглеводи визначають солодкий смак овочів, фруктів і ягід. Особливо багато їх в яблуках, вишні, винограді, інжирі, хурмі, фініках, бананах. Велика кількість клітковини втримується в моркви, буряку, зеленому горошку, квасолі. Бідні клітковиною кабачки, помідори, картопля, капуста белокочанная, зелень (лук, шпинат, салат). Відмінною рисою овочів і фруктів є низький зміст вуглеводів (до 10%). Овочі й фрукти багаті аскорбіновою кислотою, b-каротином, вітаміном ДО, фолиевой кислотою, інозитом. У значно менших кількостях овочі й фрукти містять вітаміни В1, В2, нікотинову, пантотеновую кислоти, вітамін В6, біотин, холін Овочі й фрукти є практично єдиним джерелом вітаміну Із для людини, що повинен постійно надходити в організм, оскільки його запаси в ньому незначні Велика кількість вітаміну З утримується в шипшині, чорної смородині, зелені (кропі, петрушці, луці, шпинаті, щавлі, спаржі, салаті), аґрусі, червоних помідорах, суниці, малині, белокочанной капусті. Овочі й фрукти є джерелом мінеральних речовин, які відіграють важливу роль у процесах життєдіяльності людини Коштовні живильні речовини містять молокопродукти, і тому людина повинен їх регулярно вживати Молоко й одержувані з нього продукти містять більшість необхідних організмів харчових речовин, які сприятливо збалансовані й гарно засвоюються. Молоко й багато молочних продуктів володіють і дієтичними властивостями Молоко містить досить кальцію й фосфору, але воно не задовольняє всіх потреб організму в кровотворних елементах - залозі, міді й цинку. Це треба враховувати при складанні свого раціону. У цілому молоко містить близько 300 корисних речовин. Кисломолочних продуктів випускається більше 80 різновидів з різних видів молока із застосуванням різних заквасок Самий коштовний компонент молока - білок. У цьому напої його приблизно 3,2% (казеїн, лактальбумин, лактоглобулин та ін.), і він прекрасно засвоюється організмом, значно краще, ніж м'ясний білок Надзвичайно різноманітний мінеральний склад молока, крім вітамінів і ферментів, у більших кількостях у нього входять калій, кальцій, фосфор, залізо, йод, цинк Кілька слів про солі Сіль - самий суперечливий продукт на нашому столі й у побуті. Його негласні назви - «біла смерть», «повільна отрута». Однак існує багато доказів того, що в щоденному раціоні сіль необхідна для здоров'я. Будь-які коливання змісту солі в плазмі крові приводять до порушення обміну речовин і важких наслідків. Щодня потрібно вживати 10-15 м повареної солі, тому що в продуктах її втримується недостатня кількість Багато вчених думають, що кількості солі, що надходить в організм із тваринних і рослинних продуктів, цілком достатньо для нормального функціонування організму. Сіль містить мікроелементи: натрій і хлор - і входить до складу крові, жовчі, клітинній рідині, а також сприяє втриманню води в організмі й підтримці кров'яного тиску. Натрій необхідний організму для підтримки кислотно-лужної рівноваги Уживання великої кількості солі підвищує артеріальний тиск, а виходить, збільшує ризик серйозних серцево-судинних захворювань Достатня кількість рідини життєво необхідно для нашого організму Мінімум 1,5 л води людин повинен випивати за добу. Вода - основа всього життя. Людина може вижити при втраті 40% жирів, вуглеводів і білків, однак втрата 9-12% води приводить до смерті. Наш організм наполовину складається з води. Більша її частина втримується в клітках - це внутрішньоклітинна рідина Щодня близько 60% води надходить у наш організм із напоями, 30% - із продуктами харчування, а 10% утвориться в клітках при обміні речовин Якщо ми споживаємо недостатньо рідини, то наступають періоди повної апатії й сонливості, які переміняються зоровими й слуховыми галюцинаціями й судорогами. Порушується діяльність життєво важливих нервових центрів – дихального й серцево-судинного. При подальшому розвитку цих явищ може наступити смерть Регулярне споживання води поліпшує мислення й координаційні дії мозку. Головний мозок і весь організм будуть досить заряджені потрібними речовинами, якщо вода, що ми п'ємо, буде високої якості, тобто, буде багата мінеральними речовинами. Дорослій людині необхідно випивати близько 2,5 л рідини всутки. Автор: Софія Каждан Прочитань: 1727 Поточний рейтинг: (4,65; голосів: 23) Стаття про здоров'я отримана: www.myJane.ru

 

« Пред.		След. »